解鎖葡萄酒的秘密：WSET Level 2 課程全面解析

已更新：3天前

面對餐廳或酒吧的葡萄酒菜單，感到無從選擇？想在酒店和餐飲業中脫穎而出？加入我們的 WSET Level 2 課程，成為葡萄酒愛好者的佼佼者。

接下來，我們將介紹「經我們精心改良的」WSET Level 2 葡萄酒課程，讓您成為更精通品酒的葡萄酒愛好者。我們將分四個領域深入講解課程特色：

葡萄酒的風味主要受到「葡萄的栽培方法」和「釀酒技術」的影響。在課程中，我們將首先探討這些風味如何形成。接著，結合老師在學習釀酒的過程以及他訪問10多個葡萄酒生產國家收集的寶貴資訊，同學將學習如何利用這些知識來選擇適合自己口味的葡萄酒。

在理論基礎牢固後，我們會進行實際的葡萄酒品鑑，透過挑選具體的酒款讓你親自體驗這些「工藝對風味的影響」。這不僅增強了理解，也準備你在社交場合中能夠快速而精確地分享葡萄酒的風味。

當你走進超市，面對琳瑯滿目的葡萄酒專區，是否感到選擇困難？這正是「學習葡萄酒比其他酒類更為重要的原因」！

在這個課程中，我們將深入探索世界著名的葡萄酒產區，包括法國、意大利和美國等。你將學習、品嚐到各地區葡萄酒的特色風味，這將使你在「選購葡萄酒時更加輕鬆」！

回想我學習經歷時，許多老師僅僅是「照書讀」，我們認為這種方法對學生的幫助有限。因此，我們課程加入了老師的大量「實地考察的經驗」，讓同學可以更像親身到訪過了解當地文化，比在「照書讀」的老師學習更具有「鑒賞能力」！

想像一下，在高級餐廳或社交場合中，面前擺放著兩款價格差異達1000元的紅酒，如果您無法「區分這兩款酒的獨特之處」，那麼花費數千元參加葡萄酒課程的價值似乎不大。

這正是我們中心更有把握解決的問題！

我們將深入探討從常見到罕見的葡萄品種，提供一系列的「獨家秘笈」，教您如何精準「辨識不同葡萄品種的風味」。更重要的是，我們還會教授您如何使用葡萄酒專家才會掌握的術語，如“Ethereal”、“Flamboyant”等，讓你在「IG 打卡的品酒描述更能引人入勝」。

當你在網上購物時，你可能會挑選那些價格適中但品質卓越的產品；選購葡萄酒時也應持同樣的標準。許多優質的葡萄酒實際上是出自一些較不知名的釀酒師之手，有時其品質甚至超越了那些著名品牌。

然而，在餐廳或專業的零售店裡，你可能會遇到依靠品牌作為主要賣點的推銷策略。這種基於情感的銷售方式有時並不保證酒的品質能滿足你的口味，可能會導致你感覺到「中伏」。

提升品酒技巧不僅可以幫助你識別出哪些餐廳和銷售點的人「更用心尋找性價比高的酒」，讓你大大減少購酒時的失望經驗，選擇「會選酒教學的導師」還可以幫你節省時間和金錢，迅速提升你的品酒能力。

這樣一來，你不僅能準確「評估葡萄酒的性價比」，還能精確描述其獨特的風味，並在朋友和同事中建立起作為值得信賴的「品酒達人」的聲譽！

總結

許多學習機構的資訊較為不透明，導致許多學員僅根據上課時間來選擇課程，這常常是購買了不符合預期課程的主要原因。為此，我們精心準備了這篇詳細文章，旨在幫助您全面了解我們的課程安排，讓您在報名前能判斷它是否符合您的期待。

完成Level 2課程後，你將能夠：

別讓葡萄酒只是你餐桌上的飲品，讓它成為你職業和社交的加分項！現在就報名，開始你的葡萄酒專業之旅！