WSET Level 1、2 還是 3？找到適合你的葡萄酒課程起點
想學葡萄酒，最常見的第一個問題不是「學甚麼」，而是「我應該由哪一級開始？」
有些人擔心 Level 1 太淺，直接報 Level 2；也有人已經飲過不少葡萄酒，卻不確定自己是否真正具備系統化基礎
選級並不是愈高愈好。最適合你的起點，應該配合目前知識、學習目標及可投入時間。選得太淺，可能得不到預期提升；選得太深，則可能在未建立基礎時，已經要處理大量品種、產區和釀造知識。
以下將從你的實際狀態出發，幫助你判斷 Level 1、2 或 3哪一級比較適合
Level 1：由「完全不懂」到掌握基本方法
Level 1 適合第一次系統接觸葡萄酒，希望建立基本品酒、選酒、侍酒及餐酒配搭概念的人。
如果你有以下情況，可以由 Level 1 開始：
面對餐廳酒單時不知道如何選擇
不熟悉基本葡萄酒種類及主要葡萄品種
聞到香氣，卻不知道應如何表達
希望先以較低壓力了解自己是否真正喜歡葡萄酒
完成後，你未必會立即成為專家，但應能由「只知道好不好飲」，走到以基本結構表達自己喜歡甚麼。
Level 2：由「飲過不少」到真正理解風格
Level 2 適合已有少量知識或飲酒經驗，希望系統理解葡萄品種、產區、氣候、種植與釀造如何影響葡萄酒的人。
如果你有以下情況，可以考慮 Level 2：
認識 Chardonnay、Pinot Noir或 Cabernet Sauvignon 等主要品種
飲過不同國家的葡萄酒，但知識仍然零散
能說出部分香氣，卻解釋不到風格為甚麼形成
希望把葡萄酒知識應用於選酒、工作或進一步學習
完成後，你應逐步由記住酒名，走到把品種、地方和釀造方式與杯中表現連結起來。
Level 3：由「認識」到專業分析
Level 3 適合已具備穩固基礎，希望深入分析葡萄酒的風格、品質及價格如何形成的人。
如果你有以下情況，可以考慮 Level 3：
已完成 Level 2或具備相等程度知識
熟悉主要葡萄品種和經典產區
希望建立種植、釀造、風土與品質之間的因果關係
願意投入更多時間閱讀、複習、品酒及練習書面分析
完成後，你的目標不只是說出一款酒有甚麼香氣，而是有系統地解釋它為甚麼呈現這種風格、品質如何，以及哪些因素影響價格。
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