點解 AI 出左咁多年，買葡萄酒中伏的人仍然係好多？你應該點用AI買酒唔中伏？
- Denver Leong
- 2天前
- 讀畢需時 2 分鐘
當你網購一件貴的產品，你希望客服係機械人還是真人？
有錢人唔會想要一個機械人服務。而葡萄酒，偏偏係一個可以極之昂貴的世界
網課已經殺死咗好多教育行業。英文有 Duolingo，學基本嘢有 YouTube，即使有政府資助學攝影，你都可能睇下 IG 練習下就算
但葡萄酒？你冇人教
你知自己喜歡咩味？
你識得品出咁多味道嗎？
問 AI 回答到嗎？
AI 查葡萄酒的難處
葡萄酒產區、品牌極多，唔同年份、陳年狀況都唔同。AI 可以好快幫你整理基本資料，但當你開一支酒，有冇壞、狀態好唔好、味道係點？
「冇一個AI可以即場話你知」
其他貴價烈酒又點？
因為品牌少、量產，同樣是威士忌的麥卡倫對比皇家禮砲有咩分別，AI不難查資料，做對比比較味道上有什麼不同
所以你會見到全球 WSET 年年 Level 4 Award in Wines 學生人數創新高，但 Spirits、Sake 全部都招生得好辛苦
葡萄酒的複雜度，係佢無可取代的原因。
AI 唔係敵人，係工具：但你要先有基礎，先識得用佢
Prompt Engineering 係現代人使用 AI 最關鍵的差別。識得問的人，得到的內容遠比唔識問的人深入
以前冇 AI，準備一個有質素的品酒會要一個星期。而家我為同學辦波爾多垂直品酒會，找來同一酒莊 6 個年份，只用了半天——因為我問了 AI 一個問題
半天拿到年份對比，事實查核後直接用。最花時間的，竟然係去採購那 6 支酒。
但呢個問題之所以問得準，係因為我知道天氣、釀酒工藝點樣影響葡萄酒！而呢個，正正係 WSET Level 1 - 3 教的知識
冇基礎，你唔知問咩。有基礎，AI 就變成你的放大鏡！
所以我哋的課程特地加入 Prompt Engineering，唔係要你死記硬背變成專家，係要你建立屬於自己的品味語言，搵到自己真正喜歡的酒
想下次入酒鋪、去餐廳、買酒送禮，都係果斷、有信心、唔需要問人？
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學完之後，你係點樣在這個行業割唔到你？
葡萄酒係一個極度依賴「人」的行業。你的味覺、你的判斷、你同客人之間的信任，全部都係 AI 複製唔到的東西
當你有一張國際認可的資格，你唔只係一個識飲酒的人——你係一個有公信力、可以服務高端客戶的專業人士
下一篇，我會同你講：點解 WSET 資格，係呢個行業最難被取代的護城河
